El producto obtenido por liofilización en un liofilizador al vacío se denomina liofilizado, y el proceso del liofilizador al vacío se denomina liofilización. El secado tradicional puede hacer que el material se contraiga y dañe las células. La estructura de la muestra no se destruye durante el proceso de liofilización porque el componente sólido es soportado por el hielo firme en su ubicación. Cuando el hielo se sublima, deja los poros en el material seco restante.
Esto preserva la estructura biológica y química del producto y la integridad de su actividad. En el laboratorio, la liofilización tiene muchos usos diferentes y es indispensable en muchas aplicaciones bioquímicas y farmacéuticas. Los secadores por congelación al vacío se utilizan para obtener biomateriales que pueden conservarse durante largos períodos de tiempo, como cultivos microbianos, enzimas, sangre y productos farmacéuticos, conservando su actividad y estructura biológica inherente además de la estabilidad de almacenamiento a largo plazo.
Con este fin, la liofilización se utiliza para preparar muestras de tejido para estudios estructurales (por ejemplo, estudios de microscopía electrónica). Los secadores por congelación al vacío también se utilizan en el análisis químico para obtener muestras secas o para concentrar muestras para aumentar la sensibilidad analítica. El secado por congelación estabiliza la composición de la muestra sin cambiar la composición química, lo que es una ayuda analítica ideal. La liofilización puede ocurrir naturalmente. En el caso natural, este proceso es lento e impredecible. A través del sistema de secado por congelación, las personas han mejorado y subdividido muchos pasos para acelerar el proceso.
Operación de liofilización del secador por congelación al vacío Nota:
1. No lo utilice si el secador por congelación al vacío no está instalado correctamente.
2. No utilice el secador por congelación al vacío sin permiso.
3. No utilice el secador por congelación al vacío si el estante no está colocado.
4. Las sustancias corrosivas no pueden ser liofilizadas sin medidas especiales de seguridad. Incluso si hay protección, se garantiza que el material del alojamiento no se corroerá y no reducirá la resistencia mecánica de la trampa de frío, los paneles de las puertas y otros accesorios.
5. Los productores no tienen permitido agregar adjuntos de forma privada. No lo use si el recipiente es de mala calidad, ya que es muy peligroso reventar el recipiente cuando está liofilizado.
6. No utilice un secador por congelación al vacío en áreas donde exista riesgo de explosión.
7. El secador de congelación al vacío no debe golpear o mover durante el uso, y no debe apoyarse sobre él.
8. No coloque objetos potencialmente peligrosos, como botellas llenas de líquido, cerca de un secador por congelación al vacío.
9. Las muestras que reaccionan cuando se liofilizan no se pueden secar.
10. No congelar muestras secas o inflamables.
11. Las sustancias infecciosas, tóxicas, patógenas y radiactivas deben colocarse en recipientes adecuados para que se sequen.