Un espectrofotómetro se usa comúnmente para medir la transmitancia o reflectancia de soluciones, sólidos transparentes u opacos, como vidrio pulido o gases. En química, la espectrofotometría es la medición cuantitativa de las propiedades de reflexión o transmisión de un material en función de la longitud de onda.
Los espectrofotómetros UV-visibles son ampliamente utilizados en farmacéutica, médica, química, energía, maquinaria, metalurgia, protección del medio ambiente, geología, alimentos, biología, materiales, agricultura, silvicultura, pesquerías y otras industrias, en educación superior, ciencia de metrología e institutos de investigación. La enseñanza, los campos de investigación, así como el control de calidad en la producción, las materias primas y las pruebas de productos desempeñan un papel importante, es el instrumento analítico comúnmente utilizado en los laboratorios físicos y químicos.
El espectrofotómetro ultravioleta es un método eficaz para estudiar la composición, estructura e interacción de sustancias según el espectro de absorción de sustancias.
Con el creciente énfasis en el trabajo de calidad, el control de calidad va más del control empírico al control de parámetros, y el uso de espectrofotómetros de absorción atómica se ha generalizado cada vez más.
