Hay muchos tipos de fermentadores de elevación por aire, los más comunes son el tipo de circulación de elevación por aire, el tipo burbujeante, el tipo de chorro de aire, etc. Los fermentadores de elevación por aire que se han utilizado ampliamente en la industria biológica incluyen la circulación interna de elevación por aire fermentadores, fermentadores de circulación de aire de chorro doble gas-líquido y fermentadores de aire de tipo torre con placas de distribución multicapa. El tanque burbujeante es el tanque de fermentación aireado original. Por supuesto, no hay tubo guía en el reactor de burbujeo, por lo que no se controla el flujo direccional del cuerpo principal del líquido.
El fermentador de aire utiliza la boquilla de aire para rociar aire a alta velocidad y el aire se dispersa en el líquido en forma de burbujas. En el lado ventilado, la densidad promedio del líquido disminuye. En el lado no ventilado, la densidad del líquido es mayor, por lo que se genera una diferencia de densidad con el líquido en el lado ventilado, formando así un flujo circulante del líquido en el fermentador. Hay muchos tipos de tanques de fermentación de transporte aéreo, los más comunes son el tipo de tubo de circulación interior, el tipo de tubo de circulación exterior, el tipo de tambor de tensión y el tipo de deflector vertical.
El tubo de circulación del tipo de circulación exterior está diseñado fuera del cuerpo del tanque, y el tubo de circulación interior es dos, que está diseñado dentro del cuerpo del tanque. En el fermentador de aire, la altura de la tubería de circulación generalmente no es más alta que la del tanque, y el nivel de líquido en el tanque no es más alto que la salida de la tubería de circulación, ni más bajo que la salida de la circulación. . Las ventajas del fermentador airlift son el bajo consumo de energía, el pequeño efecto de corte en el líquido y la estructura simple. Bajo el mismo consumo de energía, su capacidad de transferencia de oxígeno es mucho mayor que la de los fermentadores aireados agitados mecánicamente.
Las principales ventajas de los fermentadores airlift
(1) La estructura es simple, el principio básico no es complicado y el consumo de energía es menor que el del reactor de lodo con paleta agitadora;
(2) En comparación con la columna de burbujas tradicional, su rango de caudal de gas y líquido operable es mucho mayor;
(3) La eficiencia del suministro de aire es alta y la ventilación en el elevador de gas puede ser mayor que la entrada de aire del reactor burbujeante, lo que favorece las reacciones aeróbicas;
(4) El efecto de fluidización es bueno, pueden ser partículas sólidas e incluso las partículas más pesadas están completamente suspendidas.
(5) Confiando en el gas para generar circulación direccional, en lugar de un equipo mecánico tipo bomba centrífuga, se determina la forma del flujo, la circulación del líquido es fuerte y no hay partes móviles en el interior. Tiene una pequeña tensión de cizallamiento y una disipación de energía uniforme, lo que es particularmente importante para los materiales sensibles al cizallamiento.
